दुनिया में पहली बार लैब में नवजात के लिए ब्रेस्ट मिल्क को तैयार किया है । इजरायल के स्टार्टअप ' बायोमिल्क ' ने महिलाओं की स्तन कोशिकाओं से दूध तो बनाने में कामयाबी पाई है । कंपनी का दावा है कि इस दूध में ज्यादातर वो सभी पोषक तत्व हैं जो मां के दूध में पाए जाते हैं । दावा- मां के दूध जैसा मिल्क कंपनी की चीफ साइंस ऑफिसर और को - फाउंडर डॉ लीला स्ट्रिकलैंड का कहना है , हमारे प्रोडक्ट में पोषक तत्वों की मात्रा किसी भी दूसरे प्रोडक्ट से ज्यादा है । ये मां के दूध से काफी मिलता - जुलता है । इसमें प्रोटीन , कार्बोहाइड्रेट , फैटी एसिड्स और बायोएक्टिव लिपिड्स जैसे सभी पोषक तत्व हैं जो मां के दूध में मौजूद होते हैं । सिर्फ एंटीबॉडी का अंतर है डॉ . लीला का कहना है , लैब में तैयार ब्रेस्ट मिल्क और मां के दूध में एक ही अंतर है वो है एंटीबॉडी । मां के दूध से बच्चे में रोगों से लड़ने के लिए एंटीबॉडीज बनती हैं , जबकि इस दूध से ऐसा नहीं होता । लेकिन सभी जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं । बेटा प्री - मैच्योर पैदा हुआ तो नहीं दे पाईं दूध डॉ . लीला का कहना है , लैब में ब्रेस्ट मिल्क को तैयार करने की भी एक कहानी है । वह कहती हैं , मेरा बेटा प्री - मैच्योर पैदा हुआ था । इस कारण मैं उसे ब्रेस्ट मिल्क नहीं उपलब्ध करा पाई थी । इसी से सबक लेते हुए मैंने लैब में ब्रेस्ट मिल्क को तैयार करने का लक्ष्य तय किया । 2013 से लैब में स्तन कोशिकाओं को विकसित करना शुरू किया था । हमारी कंपनी के स्टाफ में ज्यादातर महिलाएं हैं । इम्यून सिस्टम और दिमाग का विकास करने में मददगार डॉ . लीला का दावा है कि जिस तरह हमारा प्रोडक्ट बच्चे के इम्यून सिस्टम , आंत और दिमाग के विकास में मदद करता है उतना दूसरे मिल्क प्रोडक्ट नहीं करते । हमारी कोशिश है कि अगले तीन साल में इसे मार्केट में उपलब्ध कराया जाए । डॉ . लीला कहती हैं , मैंने स्टार्टअप की शुरुआत 2019 में फूड साइंटिस्ट मिशेल एगर के साथ मिलकर की थी । हमारा लक्ष्य ब्रेस्टफीडिंग को खत्म करना नहीं है । हम चाहते हैं , अपने प्रोडक्ट की मदद से महिलाओं को ब्रेस्ट मिल्क का एक विकल्प उपलब्ध कराएं ।


For the first time in the world, breast milk has been prepared for the newborn in the lab.  Israeli startup 'Biomilk' has succeeded in making milk from breast cells of women.  The company claims that this milk has mostly all the nutrients that are found in breast milk.  Claims - Like mother's milk, Dr. Leela Strickland, Chief Science Officer and Co-Founder of Milk Company says, our product contains more nutrients than any other product.  It is very similar to mother's milk.  It contains all the nutrients such as proteins, carbohydrates, fatty acids and bioactive lipids that are present in breast milk.  The only difference is the antibody.  Leela says, there is only one difference between breast milk prepared in the lab and mother's milk, that is antibodies.  Antibodies are made from mother's milk to fight diseases in the child, whereas this milk does not do so.  But all the essential nutrients are available.  If the son was born pre-mature, he could not give milk.  Leela says, there is also a story of preparing breast milk in the lab.  She says my son was born pre-mature.  Because of this I was not able to provide her breast milk.  Taking lessons from this, I set the goal of preparing breast milk in the lab.  Started growing breast cells in the lab from 2013.  Most of the staff in our company are women.  Helpful in developing the immune system and brain.  Leela claims that the way our product helps in the development of the child's immune system, gut and brain, other milk products do not.  It is our endeavor to make it available in the market in the next three years.  Dr.  Leela says, I started the startup in 2019 with food scientist Michelle Egger.  Our goal is not to eliminate breastfeeding.  We want to provide an alternative to breast milk to women with the help of our product.